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Sobre empresa
Granja Integral Avicola Sofia, LTDA
Inicia sus actividades en el año 1976, constituyéndose posteriormente como una empresa con interdependencia productiva que forman conjuntamente con empresas del GRUPO ANGLARILL, una cadena de integración vertical y horizontal, desde granjas reproductoras, planta de incubación, fábricas de alimentos para aves, bovinos y porcinos, matadero de aves y planta de subproductos.
En el año 2006 obtiene la certificación de la Norma ISO 9001:2000 Sistema de Gestión de Calidad y en el año 2007 se constituye en la primera empresa avícola en certificar ISO 22000: 2005 Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.
Disponibles
Tipo de envase: Tripa sintética multicapa
Características: Producto cocido y listo para el consumo.
Tiempo de Vida: 90 Días refrigerado entre
0 y 5°C
Grupo: Jamón
Disponibles
Elaborada a base de carne de cerdo y de pollo con trozos de jamón de cerdo y tocino de cerdo, rico sabor, ideal para sándwiches, para picar y entradas.
Grupo: Jamón
Disponibles
En bandejas de tecnopor.
Peso aproximado: 450 a 600 gramos por bandeja dependiendo del corte. Cada bandeja contiene 6 unidades.
Tipo de envase: alas frescas cubierta con un film especial dando una mayor durabilidad al producto.
Tiempo de Vida: 8 Días refrigerado entre
0 y 5°C
Grupo: Carne de pollo
Disponibles
En bandejas de tecnopor.
Peso aproximado: 600 a 700 gramos por bandeja dependiendo del corte. Cada bandeja contiene 6 muslos.
Tipo de envase: los muslos en bandeja vienen cubierto con un film especial dando una mayor durabilidad al producto.
Grupo: Carne de pollo
Disponibles
Es un jamón elaborado en base a pura carne magra de cerdo.
Un producto ideal para diversas ocasiones de consumo, listo para ser cortado o picado para ensaladas, entradas y sándwiches.
Grupo: Jamón
Disponibles
Fiambre elaborado con carne de pollo, cerdo y gallina con trozos de pimentón y pepinillo, ideal para sándwiches, piqueos, bocaditos y entradas.
Grupo: Jamón
Disponibles
Producto elaborado a base de carne de cerdo y pollo, ideal para piqueos fríos, acompañadas de aderezos, para servir en fiestas y cocteles.
Grupo: Embutidos
Disponibles
El tradicional queso de cerdo Boliviano es un producto que contiene carne de cerdo y cuero de cerdo, ideal para piqueos fríos y sándwiches con aderezos
Grupo: Quesos
Disponibles
El tradicional queso de cerdo Boliviano es un producto que contiene carne de cerdo y cuero de cerdo, ideal para piqueos fríos y sándwiches con aderezos.
Grupo: Quesos
Disponibles
Pollo que se presenta con el cogote y con menudencia el contiene: hígado, churiqui y pata.
Peso promedio: Frial Chico (1.6 a 1.7 Kg.); Frial mediano (1.8 a 1.9 Kg.); y Frial grande de (2 a 2.2 Kg.)
Grupo: Carne de pollo
